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时长:00:00更新时间:2024-01-09 00:30:31
制作葫芦馅的关键是选择好的材料和炒煮的技巧。下面是一种制作美味葫芦馅的做法。材料。- 青椒、红椒、黄椒:适量。- 胡萝卜:适量;- 木耳:适量;- 香菇:适量;- 鸡蛋:适量;- 葱、姜、蒜:适量。- 盐、生抽、料酒、糖:适量。- 葫芦:适量;步骤。1.将青椒、红椒、黄椒、胡萝卜、木耳、香菇洗净切成细丝备用。2.将葫芦刮去外面的瓤,剁碎成葫芦碎。3.锅烧热,加入适量的油,放入葫芦碎,慢慢翻炒至变软,并且散发出香味。4.将葫芦碎取出备用。5.锅中加入适量的油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味。6.加入胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝炒匀。7.加入葫芦碎炒匀。8.增加适量的盐、生抽、料酒、糖调味,炒匀。9.打入鸡蛋搅拌均匀,炒熟。10.最后加入青椒、红椒、黄椒丝快速翻炒,保持脆嫩口感。
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