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时长:00:00更新时间:2024-01-09 01:04:57
湖北排骨莲藕汤是一道具有湖北地方特色的汤菜,下面是制作湖北排骨莲藕汤的做法。所需材料。1.猪排骨:500克。2.莲藕:300克;3.干贝:适量;4.红枣:适量;5.姜片:适量;6.料酒:适量;7.盐:适量;8.胡椒粉:适量;步骤。1.首先,将猪排骨洗净,放入开水中焯水,去腥。随后,将焯水后的排骨捞出备用。2.莲藕去皮,切厚片。3.锅中加入适量的水,放入焯水后的猪排骨,开火烧开。4.将猪排骨上的浮沫撇去,再加入适量的料酒。5.接着,将莲藕片、干贝和红枣放入锅中,继续煮。6.加入适量的姜片,继续煮开后,撇去浮沫。7.调小火,煮约40分钟,猪排骨熟烂、莲藕变软。8.最后,在锅中加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。湖北排骨莲藕汤做法简单,营养丰富,可以增加身体的营养摄入,尤其适宜于秋冬季节食用。
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