三鲜菌菇汤是一道清淡可口的汤品，可以使用多种鲜美的菌菇来制作。以下是三种常见的三鲜菌菇汤的做法。做法一：杏鲍菇木耳菌菇汤。所需材料。- 杏鲍菇150克；- 干木耳20克；- 鲜香菇150克；- 瘦肉片50克；- 生姜片少许；- 料酒适量；- 熟芝麻油适量；- 盐适量；步骤。1.干木耳洗净，用温水浸泡30分钟，然后剪去根部，切成小片。2.杏鲍菇洗净，切成片状。3.香菇洗净，切成片状。4.热锅加入少许油，放入姜片炒香。5.加入瘦肉片炒熟。6.加入料酒，炒匀。7.倒入适量清水，煮开后加入干木耳和香菇。8.煮5分钟后加入杏鲍菇，继续煮5分钟。9.最后加入适量盐调味，淋入熟芝麻油即可。做法二：草菇鱼肚菌菇汤。所需材料。- 草菇150克；- 鱼肚菌150克；- 熟鸡胸肉50克；- 鲜香菇50克；