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时长:00:00更新时间:2024-01-09 02:07:11
丝瓜面条汤是一道清淡美味的汤品,下面是制作丝瓜面条汤的简单做法。材料。- 1根丝瓜;- 适量粉丝或面条;- 适量鸡蛋;- 适量盐和鸡精;- 适量葱花和香菜(可选)。做法。1.将丝瓜削皮后切成细丝,或者用丝瓜刨直接刨成丝。2.将粉丝或面条提前用热水泡软备用。3.取一个锅,加入适量清水,大火煮开。4.把丝瓜丝倒入锅中,用中小火煮熟。5.在另一个碗里打入鸡蛋,搅拌均匀。6.将搅拌好的鸡蛋均匀地倒入锅中,煮至熟透。7.加入泡好的粉丝或面条,继续煮熟。8.最后,加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味可适量添加葱花和香菜。9.煮好的丝瓜面条汤即可装盘上桌享用。温馨提示:丝瓜煮熟时间不要太长,以免影响口感和风味。根据个人喜好,可以添加适量的调味料来增加汤的味道。
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