海鲜疙瘩汤是一道以海鲜和面团为主要材料制作的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是海鲜疙瘩汤的做法。材料。- 鲜虾仁：150克。- 鱼丸：100克；- 火腿肠：2根；- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、香菇等）：适量。- 鸡蛋：1个；- 面粉：适量；- 盐：适量；- 酱油：适量；- 米醋：适量；- 胡椒粉：适量；- 葱姜蒜：适量；- 香菜：适量；步骤。1.准备食材：将虾仁，鱼丸，火腿肠和蔬菜准备好，虾仁去皮，鱼丸切成小块，火腿肠切成薄片。2.准备面团：将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀至面团成型。3.煮疙瘩：将面团放入沸水中，用筷子快速搅拌，使面团成小块状，煮熟后捞出备用。4.煮汤底：锅中加入适量的水，放入葱姜蒜煮开，再加入香菇、豌豆和胡萝卜等蔬菜煮至熟透。