海蛎汤是一道美味清淡的海鲜汤，下面是几种常见的海蛎汤的做法。1.清炖海蛎汤。- 准备材料：新鲜海蛎肉200克，鸡汤500毫升，姜片3片，葱段2根，盐适量。- 步骤：将鸡汤倒入锅中，加入海蛎肉、姜片、葱段，煮开后转小火炖煮15分钟，最后加入适量的盐调味即可。2.蘑菇海蛎汤。- 准备材料：新鲜海蛎肉200克，鸡汤500毫升，蘑菇150克，姜片3片，葱段2根，盐适量。- 步骤：将鸡汤倒入锅中，加入海蛎肉、姜片、葱段，煮开后转小火炖煮10分钟。然后将蘑菇切片加入锅中，再继续炖煮5分钟，最后加入适量的盐调味即可。3.酸辣海蛎汤。- 准备材料：新鲜海蛎肉200克，鸡汤500毫升，豆腐150克，姜片3片，葱段2根，酸辣汤底适量，盐适量。