专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 02:10:40
娃娃菜丸子汤的做法如下:所需材料。1.娃娃菜:适量;2.肉末:适量;3.豆腐:适量;4.葱姜蒜:适量;5.鸡蛋:1个;6.盐:适量;7.酱油:适量;8.食用油:适量;9.水:适量;步骤。1.准备材料:将娃娃菜洗净切段;肉末用葱姜蒜和适量盐搅拌均匀,做成肉丸子。2.煮肉丸子:锅中放入适量水,煮沸后放入肉丸子,煮至丸子浮起后捞出备用。3.炒豆腐:热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,然后加入豆腐翻煎至两面微黄。4.烧汤:锅中加入适量水,放入娃娃菜煮至熟透,然后放入之前煮好的肉丸子和炒好的豆腐。5.调味:根据个人口味加入适量盐和酱油,煮至汤汁沸腾。6.加入鸡蛋:打入一个鸡蛋,并迅速搅拌均匀,让鸡蛋均匀分散在汤中。7.煮沸几分钟后,尝一下调味是否合适,如果需要,可以再加入适量的盐和酱油进行调整。
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