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时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:51:18
球参煲汤是一道传统的滋补汤品,具有滋阴补肾的功效。下面是球参煲汤的几种做法。1.红枣球参煲乌鸡汤。材料:乌鸡500克、红枣10颗、球参20克、生姜片适量、盐适量。做法。1)乌鸡洗净切块,红枣去核,球参用盐水泡软备用。2)将乌鸡放入锅中煮沸捞出洗净血沫,再放入锅中加入适量的清水,加入红枣、球参和姜片。3)用大火煮沸后转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可。2.红枣球参海底椰煲鸭汤。材料:海底椰1个、鸭肉500克、红枣10颗、球参20克、生姜片适量、盐适量。做法。1)海底椰剖开切小块,鸭肉洗净切块,红枣去核,球参用盐水泡软备用。2)将鸭肉放入锅中煮沸捞出洗净血沫,再放入锅中加入适量的清水,加入海底椰、红枣、球参和姜片。3)用大火煮沸后转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可。
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