专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:44:21
骨头汤被广泛认为是促进母乳分泌的食物之一。下面是一种制作骨头汤的简单做法。材料。- 500克骨头(可以是鸡骨、牛骨或猪骨)。- 6杯水;- 1个洋葱,切块;- 2个胡萝卜,切块。- 2根芹菜,切块;- 2个大蒜瓣,切碎。- 盐和胡椒粉,按照个人口味调节。制作过程。1.将骨头洗净,并放入大锅中。加入足够的水,水量可以覆盖骨头。2.将锅放在中火上,煮沸后转小火,继续煮约2小时,直到骨头熟软。在煮的过程中,定期撇去表面的浮沫。3.加入洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜瓣。继续煮沸并转小火,让汤汁慢慢浓缩,大约再煮1-2小时。4.煮熟的骨头和蔬菜捞出,倒掉剩余的汤汁。5.将骨头和蔬菜放入搅拌机或食物处理器中,搅拌成细腻的糊状物。
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