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时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:55:58
玉米苦瓜排骨汤的做法。所需材料。- 猪排骨 500克。- 玉米 2根;- 苦瓜 1根;- 姜片 3片;- 大葱 1根;- 食用油 适量;- 盐 适量;步骤。1.将猪排骨洗净并切块,放入一个大锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,继续煮5分钟,然后将排骨捞出备用。2.将玉米剥壳并切成小块,苦瓜去皮并切成薄片,备用。3.将锅中的底油烧热,加入姜片和大葱,炒香。4.加入猪排骨炒至两面变色。5.倒入足够的清水,水量应该稍微高过排骨,然后加入盐适量,盖上锅盖,用中小火炖煮1小时。6.将玉米块加入锅中,炖煮15分钟。7.最后加入苦瓜片,再炖煮5分钟,即可关火。8.根据个人口味可以再加入适量的盐进行调味。9.将汤倒入碗中,即可享用。
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