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时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:30:29
猪肝汤粉是一道美味营养的汤粉,下面是猪肝汤粉的做法。所需食材。1.猪肝:250克;2.鸡蛋:2个;3.干贝:适量;4.鲜香菇:适量;5.面粉:适量;6.油条:适量;7.青菜:适量;8.葱姜蒜:适量;9.酱油、料酒、盐、胡椒粉:适量。步骤。1.将猪肝切成薄片,用盐、料酒和葱姜蒜腌制20分钟。2.干贝、香菇洗净切片备用。3.烧开一锅水,将面粉加入锅中搅拌,煮熟后捞出备用。4.另起一锅水,将腌制好的猪肝放入锅中焯水,捞出备用。5.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入猪肝、干贝和香菇煸炒均匀。6.加入适量水,煮开后撇去浮沫,加入酱油、盐、胡椒粉调味。7.将煮熟的面粉放入碗中,倒入煮好的汤料,加入煮熟的鸡蛋、油条和青菜装饰即可。
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