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时长:00:00更新时间:2024-01-08 22:56:26
制作板栗鸡肉的做法有很多种,以下是一种简单的做法。材料。- 鸡胸肉,切成块状。- 板栗,去壳;- 葱,切段;- 姜,切片;- 蒜,切片;- 酱油;- 料酒;- 盐;- 糖;- 生粉;- 食用油;步骤。1.将鸡胸肉块放入碗中,加入一勺酱油、一勺料酒、适量盐和糖,拌匀,腌制10-15分钟。2.将腌制好的鸡胸肉块用生粉拌匀,放置备用。3.平底锅中加入适量的食用油,加热至7成热。4.将腌制好的鸡胸肉块放入锅中,煎炸至金黄色,捞出备用。5.锅中重新加入适量的食用油,加热后放入姜片和蒜片炒香。6.加入板栗,翻炒均匀。7.加入适量的水,盖上锅盖,炖煮10分钟。8.加入煎炸好的鸡胸肉块,翻炒均匀。9.加入适量的酱油,炖煮5分钟,直至鸡肉变得熟透。10.最后加入葱段,翻炒均匀即可。
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