广东老黄瓜汤是一道传统的广东菜，以新鲜黄瓜为主料制作而成。下面是广东老黄瓜汤的做法。材料。- 新鲜黄瓜：1根；- 猪骨：500克；- 干贝：适量；- 鲍鱼：适量；- 枸杞：适量；- 姜片：适量；- 香菜：适量；调味料。- 盐：适量；- 八角：适量；步骤。1.准备好猪骨，用清水煮沸，煮3-5分钟，捞出后用清水冲洗干净。2.把煮过的猪骨放入压力锅中，加入适量的水，加入姜片和八角，煮开后转小火炖煮1-2小时。3.把黄瓜洗净去皮，切成段或者块状。4.把炖好的猪骨汤倒入另一个锅中，加入黄瓜块，再加入适量的干贝和鲍鱼，煮开后转小火炖煮15分钟，直到黄瓜变得透明。5.最后加入适量的盐和枸杞，煮1-2分钟即可。6.撒上香菜末作为装饰即可享用。温馨提示。1.可以根据个人口味，加入适量的食用油增加味道。