专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 19:06:53
夏天猪骨汤的做法如下:所需材料。1.猪骨:适量;2.姜:适量;3.葱:适量;4.料酒:适量;5.盐:适量;6.鸡精:适量;步骤。1.将猪骨放入锅中,加入适量清水浸泡半小时,然后用清水冲洗干净,以除去血水和杂质。2.将猪骨放入热水中焯水3-5分钟,捞出后用清水冲洗掉表面的杂质。3.将猪骨放入锅中,加入足够的清水,放入适量的姜片和葱段,再加入适量的料酒,大火煮沸。4.煮沸后,撇去浮沫,转小火炖煮2-3个小时,期间不断撇去浮沫。5.炖煮完后,加入适量盐和鸡精进行调味,根据个人口味调整。6.煮好的汤倒入碗中,可以撒上一些葱花或香菜叶作为装饰,即可享用。这是夏季猪骨汤的基本做法,可以根据个人口味添加一些蔬菜等其他配料。
查看详情