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时长:00:00更新时间:2024-01-08 18:17:38
西红柿蟹味菇汤的做法如下:材料。- 西红柿 2个;- 蟹味菇 200克。- 鸡蛋 2个;- 鸡高汤 500毫升。- 盐 适量;- 鸡精 适量;- 白胡椒粉 适量;- 葱花 适量;步骤。1.将西红柿洗净切成小块。2.将蟹味菇洗净切成薄片,备用。3.将鸡蛋打入碗中,加入一点盐搅拌均匀。4.锅中倒入鸡高汤,烧开后放入西红柿块,煮至西红柿变软。5.将蟹味菇片放入锅中,煮约2分钟。6.慢慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀。7.加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,调味后继续煮1分钟。8.撒上葱花作为装饰。9.将汤倒入碗中,即可享用。提示。- 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。- 可根据喜好加入适量的其他蔬菜或肉类。
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