专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 19:33:49
芹菜土豆丝汤的做法步骤如下:材料。- 芹菜 200克;- 土豆 200克;- 火腿或肉丝(可选)50克。- 姜蒜适量;- 食盐适量;- 鸡精适量;- 生抽适量;- 水适量;步骤。1.芹菜洗净切丝,土豆去皮切丝备用。火腿或肉丝也切成适当大小的丝状。2.锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜炒香,然后加入芹菜丝炒至变色。3.接着加入土豆丝和火腿或肉丝,继续翻炒均匀。4.倒入适量的水,水量可以根据个人口感调整,一般刚好盖过食材即可。盖上锅盖,煮开后调小火煮熟,约10分钟左右。5.煮熟后加入适量的食盐和鸡精,再加入少许生抽调味。根据个人口味调整,记得不要加太多鸡精和盐,以免过咸。6.最后,汤汁收浓至适当浓稠度,即可关火起锅。温馨提示。- 可以根据个人喜好加入适量的香菜或葱花进行装饰。
查看详情