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时长:00:00更新时间:2024-01-08 20:25:04
酸汤猫耳朵是一道传统的中式菜肴,口感酸爽,味道鲜美。下面是一份酸汤猫耳朵的做法大全。材料。- 猫耳朵面条:200克。- 豆腐皮:适量;- 黄瓜:适量;- 胡萝卜:适量;- 香菜:适量;- 黄鳝笋:适量;- 紫苏叶:适量;调料。- 醋:适量;- 酱油:适量;- 鸡精:适量;- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;- 食用油:适量;- 葱姜蒜:适量;- 辣椒粉:适量;做法。1.将猫耳朵面条放入开水中煮熟,捞出过凉水备用。2.豆腐皮切成长段,黄瓜和胡萝卜切片备用。3.热锅中加入油,放入葱姜蒜爆炒出香味。4.加入豆腐皮、黄瓜和胡萝卜翻炒片刻。5.倒入适量的水,煮开后加入鸡精、盐、酱油、醋和白胡椒粉调味。6.将煮熟的猫耳朵面条倒入锅中翻炒均匀。
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