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时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:37:33
山药连藕排骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作过程。材料。- 排骨:500克;- 山药:250克;- 藕:250克;- 姜片:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 胡椒粉:适量;步骤。1.排骨用料酒腌制一下,然后焯水去血水,撇去浮沫,以去腥味。2.山药削去外皮,切成片状;藕去皮,切成块。3.锅中加足够的水,放入焯水后的排骨,煮开后撇去浮沫,再加入姜片。4.将山药片和藕块放入锅中,煮约30分钟,直到熟透。5.加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火。温馨提示。1.煮排骨时要先用开水焯水,这样可以去除血污和腥味。2.山药和藕的加入时间要适量,避免过熟或过生。3.排骨煮汤后可根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味。
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