专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:37:47
羊肉白萝卜汤是一道美味的汤菜,下面是简单的做法。所需食材。- 500克羊肉;- 1个白萝卜;- 1个洋葱;- 2颗大蒜瓣;- 适量姜片;- 适量盐和胡椒粉;- 适量鸡精(可选)。- 适量香菜(可选)。步骤。1.将羊肉切成块状,白萝卜剥皮后切成大块。2.在一个炖锅中加入足够的水,煮沸后放入羊肉块,焯水去腥,捞出备用。3.同时,在另一个锅中加入适量的水,放入白萝卜块,煮沸后煮软备用。4.在炖锅中加入足够的清水,放入洋葱、大蒜瓣和姜片,煮沸。5.加入焯过水的羊肉块,继续煮沸后转小火慢炖2-3小时,以便羊肉更加鲜嫩。6.将煮熟的白萝卜块加入炖锅中,继续煮沸。7.根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,可以根据需要加入适量的鸡精提味。8.煮沸后,撒上适量的香菜作为装饰即可。
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