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时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:42:40
家常羊肉丸子汤的做法有以下几个步骤。材料。- 羊肉绞碎 200g。- 鸡蛋 1个;- 洋葱 1个;- 大葱 1根;- 姜块 1块;- 蒜瓣 3瓣;- 土豆 1个;- 胡萝卜 1个;- 香菜适量;- 盐适量;- 胡椒粉适量;- 生抽适量;- 米酒适量;- 高汤适量;步骤。1.将羊肉绞碎放入大碗中,加入鸡蛋、洋葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、生抽和适量的米酒,搅拌均匀后腌制15分钟。2.将土豆和胡萝卜切成小块备用。3.锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜炒香。4.加入高汤,煮开后放入切好的土豆和胡萝卜块,煮至熟软。5.将腌制好的羊肉搓成小丸子,放入锅中煮熟。6.最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上香菜即可。家常羊肉丸子汤做法简单,味道鲜美,是一道营养丰富的汤品。可根据个人口味调整调料的用量。
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