小白菜粉条汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作小白菜粉条汤的做法。材料。- 小白菜：适量；- 粉条：适量；- 瘦肉：适量；- 料酒：适量；- 盐：适量；- 胡椒粉：适量；- 生姜：适量；- 葱：适量；- 鸡精：适量；- 食用油：适量；步骤。1.将小白菜洗净切成小段备用。2.粉条用温水泡软备用。3.瘦肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。4.热锅凉油，将腌制好的瘦肉片入锅煸炒至变色。5.加入生姜和葱段继续翻炒出香味。6.加入适量的水，煮开后撇去浮沫。7.放入泡软的粉条和切好的小白菜煮至熟烂。8.最后加入盐、鸡精调味即可。小白菜粉条汤的做法简单，适合家庭日常餐桌，既可以作为一道汤品，也可以作为一道主食搭配米饭食用。