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时长:00:00更新时间:2024-01-09 02:15:42
产妇猪腰汤是一道传统的滋补汤品,可以补血养气,适合产后妇女食用。以下是制作产妇猪腰汤的简易做法。材料。- 猪腰:2个;- 瘦肉:适量;- 枸杞:适量;- 生姜:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;- 水:适量;步骤。1.将猪腰清洗干净,用刀挑去腰内黑色部分,切成薄片备用。2.瘦肉洗净,切成块状。3.锅中加入适量水,放入猪腰片和瘦肉块,加入适量料酒焯水,去腥。4.把焯水后的猪腰和瘦肉块捞出,放入清水中煮沸,撇去表面的浮沫。5.加入适量生姜和枸杞继续煮沸,然后改成小火炖煮约2小时,让汤汁更为浓郁。6.最后,加入适量的盐和鸡精调味即可。温馨提示。- 在焯水的时候,可以加入少许料酒,可以去腥味。- 猪腰如果纹理紧密健康,质地坚实饱满,选用的效果会更好。
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