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时长:00:00更新时间:2024-01-08 23:56:47
逍遥胡辣汤是一道具有四川特色的传统美食。下面是逍遥胡辣汤的做法大全。材料。1.鸭血150克;2.牛肉150克;3.猪肉瘦肉150克。4.干豆腐皮40克;5.新鲜豆腐200克。6.老母鸡200克;7.蘑菇50克;8.香菇20克;9.豆瓣酱2勺;10.辣椒油2勺;11.酱油1勺;12.醋1勺;13.盐适量;14.姜蒜适量;15.鸡精适量;16.葱花适量;步骤。1.将鸭血、牛肉、猪肉瘦肉、干豆腐皮、新鲜豆腐、老母鸡、蘑菇、香菇分别切成薄片备用。2.将姜蒜切末备用。3.锅中倒入适量的水,加入鸡肉、牛肉、猪肉片煮熟后捞出备用。4.将锅中的水烧开后加入姜蒜末、豆瓣酱搅拌均匀,然后加入煮肉片的汤汁。5.继续加入适量的水,再加入酱油、盐、鸡精、辣椒油、醋搅拌均匀。
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