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时长:00:00更新时间:2024-01-08 23:56:19
鲜松茸肉片汤的做法如下:所需材料。1.鸡肉片 200克。2.鲜松茸 200克。3.大葱 1根;4.姜片 3片;5.酱油 2汤匙;6.料酒 1汤匙;7.盐和胡椒适量;8.鸡精适量;9.清水适量;步骤。1.先将鸡肉片用料酒腌制一段时间,以去腥味。2.将鲜松茸切片备用。大葱切成葱花备用。3.烧开一锅清水,放入姜片和葱白,煮开后放入鸡肉片煮熟。4.煮好的鸡肉片捞出备用,将剩下的清水过滤一下,再倒回锅中。5.加入鲜松茸片和腌制好的鸡肉片,再加入适量的酱油、盐和胡椒调味。6.煮沸后转小火煮10分钟,使味道充分渗入鲜松茸和鸡肉片中。7.最后加入一些鸡精调味,撒上葱花,即可关火。温馨提示:可以根据个人口味调整酱油、盐和胡椒的用量。也可以根据自己的喜好加入其他蔬菜,如胡萝卜丝、香菇等,增加汤的口感。
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