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时长:00:00更新时间:2024-01-08 23:54:04
花生墨鱼猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是花生墨鱼猪脚汤的做法。材料。- 500克猪脚;- 200克墨鱼;- 200克花生;- 2片姜;- 2颗蒜瓣;- 适量盐和胡椒粉;步骤。1.将猪脚切成块状,墨鱼清洗干净后切成适当大小的块状。2.将花生浸泡在冷水中约30分钟,然后沥干备用。3.取一个锅,加入足够的水,烧开后将猪脚放入锅中焯水,去除血水,然后捞出洗净备用。4.在另一个锅中加入足够的水,烧开后放入猪脚、墨鱼、花生、姜片和蒜瓣。5.收拢火,煮1-2小时,直到猪脚和花生变得很烂,味道充分渗出。6.加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。7.煮开汤汁变得浓稠后,即可关火,盛入碗中食用。注意:煮汤时可以根据个人喜好添加一些其他的配料,如莲藕、干贝等,以增添汤的口感和营养价值。
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