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时长:00:00更新时间:2024-01-08 23:57:56
月子花生猪蹄汤是一道非常营养丰富的汤品,适合产后妇女食用,有助于恢复体力和提高免疫力。以下是月子花生猪蹄汤的简单做法。材料。- 2只猪蹄;- 适量的花生;- 适量的姜块;- 适量的料酒;- 适量的盐;步骤。1.将猪蹄洗净,放入沸水中焯水,煮5分钟后捞出,用刀刮去表面的杂质。2.锅中加入适量清水,煮沸后加入猪蹄、花生和姜块,煮沸后转小火炖煮2小时,期间加入适量的料酒去腥。3.炖煮过程中会有浮沫产生,可以用勺子或者滤网将其捞出。4.炖煮结束后加入适量的盐调味,煮沸片刻即可关火。5.把煲汤过程中剩下的杂质和骨头滤掉,将汤倒入碗中即可食用。提示。- 汤可以根据个人口味加入适量的调料如鸡精、胡椒粉等。- 如果觉得猪蹄炖煮时间较长,也可以选择使用压力锅炖煮更快。
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