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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:47:35
萝卜牛尾汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作萝卜牛尾汤的做法。材料。- 牛尾(500克)。- 萝卜(1个);- 姜片(3片);- 鹤顶红枸杞(适量)。- 料酒(适量);- 盐(适量);步骤。1.将牛尾切割成大块,并用开水烫一下,去除血水和脏物。2.热锅加入适量的油,放入姜片煸炒片刻。3.将炒好的姜片移至压力锅中,加入牛尾块和适量的料酒,再加入适量的水,水量要稍微多一些,然后盖上锅盖。4.将压力锅加热至高压状态,然后转小火炖煮30分钟。5.在煮的过程中,将萝卜削皮,切块备用。6.30分钟后,关火放气打开锅盖,将牛尾块和煮汤过滤,将汤留下备用。7.温热锅中加入适量的油,将切好的萝卜块翻炒片刻。8.将炒好的萝卜块加入之前煮好的牛尾汤中,再加入适量的鹤顶红枸杞。
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