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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:48:36
猪肝西红柿汤是一道简单而营养丰富的菜肴,其做法如下:材料。- 猪肝:250克;- 西红柿:2个;- 胡萝卜:1根;- 洋葱:1个;- 姜片:几片;- 高汤或清水:1000毫升。- 料酒:适量;- 食盐:适量;- 白胡椒粉:适量;- 香菜叶:适量(用于装饰,可选)。步骤。1.将猪肝切成薄片,用料酒和姜片腌制片刻。2.洋葱和胡萝卜切成小块,西红柿切成小块备用。3.热锅倒入少许油,加入洋葱和胡萝卜炒熟。4.加入西红柿炒熟,再加入猪肝继续翻炒。5.倒入高汤或清水,煮沸后转小火煮10分钟。6.添加适量的盐和胡椒粉进行调味。7.最后用香菜叶装饰即可。猪肝西红柿汤可以搭配米饭或面食食用,味道鲜美、口感独特,营养丰富,非常适合作为一道家常菜品。
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