专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 05:34:34
酸萝卜猪肝汤是一道美味的汤菜,下面是它的做法。所需材料。- 酸萝卜:适量;- 猪肝:250克;- 姜片:适量;- 蒜瓣:适量;- 鸡精:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 水:适量;步骤。1.将酸萝卜切成小块。2.猪肝洗净后切成薄片。3.姜片和蒜瓣切成末备用。4.将炒锅烧热,加少许油,放入姜蒜末炒香。5.加入猪肝薄片煸炒至变色。6.加入料酒,继续煸炒均匀。7.将酸萝卜块倒入锅中,翻炒均匀。8.加入适量水,煮开后转小火煮20-30分钟,直到猪肝熟烂。9.根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。这样一道酸萝卜猪肝汤就完成了,口感酸甜可口,营养丰富,是一道很适合冬天食用的汤菜。
查看详情