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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:11:01
花生莲藕汤的做法如下:材料。- 花生 150克;- 莲藕 500克;- 瘦肉 200克;- 姜片 3片;- 料酒 1汤匙;- 盐 适量;- 清水 适量;步骤。1.将花生用清水洗净,莲藕去皮切块,瘦肉洗净切片备用。2.烧开一锅水,放入花生,大火煮沸后转小火煮20分钟,使花生变软。3.将莲藕块和瘦肉放入锅中,加入适量的清水,再放入姜片和料酒。4.将汤煮沸后转小火慢炖1小时,直至莲藕和瘦肉都煮熟。5.加入适量的盐调味即可。温馨提示。- 可根据个人口味加入其他调味料,如胡椒粉、八角等。- 炖汤时可加入适量的水,但不要加太多,否则口感会稀薄。- 莲藕煮熟的时间可以根据个人喜好来调整,喜欢更软糯的可煮久一些。
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