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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:06:15
汤通心粉是一道美味可口的传统湖南菜。以下是汤通心粉的制作步骤。材料。- 通心粉:250克。- 猪骨汤底:适量;- 豆瓣酱:适量;- 豆腐干:适量;- 青菜:适量;- 葱姜蒜:适量;- 酱油:适量;- 盐:适量;- 老抽:适量;- 鸡精:适量;- 辣椒粉:适量;- 香菇:适量;- 香葱:适量;步骤。1.将通心粉煮熟备用。煮熟的通心粉需冲洗干净,沥干水分备用。2.准备一个大锅,加入适量的猪骨汤底,放入豆瓣酱炒香。3.加入适量的豆腐干和切好的香菇,继续炒熟。4.加入适量的酱油、盐、老抽、鸡精和辣椒粉,炒匀。5.倒入适量的清水,煮开。6.加入切好的青菜和葱姜蒜,煮至青菜变软熟。7.将煮好的通心粉放入大碗中,倒入煮好的汤底。8.撒上适量的香菱,可以根据个人口味加入一些辣椒油或蒜泥。
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