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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:10:14
肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,下面是肉丸子汤的几种常见做法。1.原料:猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、鸡汤。步骤。1) 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,制成肉丸子。2) 锅中加入适量的鸡汤,大火煮沸后,放入肉丸子,小火煮熟。3) 汤中撒入葱花和鸡精调味,煮开后即可食用。2.原料:猪肉馅、虾仁、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、洋葱、蒜、香菇、鸡精。步骤。1) 将猪肉馅和虾仁分别放入食品处理器中,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀。2) 将肉虾馅擀成肉饼,切成小块,做成肉丸子。3) 香菇切成小块,洋葱和蒜切碎。4) 锅中加入适量的水,大火煮沸后加入肉丸子、香菇、洋葱、蒜,小火煮熟。5) 汤中撒入盐和鸡精,调味后即可食用。
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