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时长:00:00更新时间:2024-01-09 05:54:44
凯里酸汤是一道传统的中国菜肴,以其酸辣爽口的味道而受到喜爱。下面是制作凯里酸汤的简单步骤。材料。- 酸菜:适量;- 猪肉片:适量;- 干辣椒:适量;- 干辣椒粉:适量;- 姜片:适量;- 大蒜:适量;- 香菜:适量;- 酱油:适量;- 醋:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;- 水:适量;步骤。1.将猪肉片用盐、鸡精腌制一段时间,使其入味。2.锅中倒入适量的水,加入腌制好的猪肉片,煮熟后捞出备用。3.锅中热油,放入干辣椒和姜片炒香。4.加入酸菜翻炒片刻。5.加入适量的水,煮开后放入煮熟的猪肉片。6.加入适量的醋、盐、鸡精调味,根据个人口味调整。7.再煮一会儿,将酸菜煮烂。8.最后加入干辣椒粉和大蒜煮片刻。9.关火前加入香菜拌匀即可。
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