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时长:00:00更新时间:2024-01-09 07:07:10
要做好的铁棍山药,需要一些技巧和调料来增加它的口味。以下是一种简单但美味的铁棍山药炒法。材料。- 铁棍山药 2 根。- 大蒜 2 瓣(切碎)。- 生姜 一小块(切碎)。- 葱 一根(切碎)。- 酱油 1 汤匙;- 盐 适量;- 胡椒粉 适量;- 植物油 适量;步骤。1.铁棍山药去皮,切成均匀的薄片。将切好的山药片用水浸泡片刻,然后用纸巾将其擦干备用。2.热锅加入适量的植物油,在中火下加热。3.将切碎的大蒜、生姜和葱放入锅中,炒香。4.加入铁棍山药片继续翻炒,炒至山药片变软,呈金黄色。5.添加酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀,使调料均匀附着在山药片上。6.炒至铁棍山药片变焦和香脆即可关火。7.可以根据个人口味添加一些香菜或者花生碎进行装饰。
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