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时长:00:00更新时间:2024-01-09 06:57:02
肉末海带汤是一道家常菜,制作方法如下:材料。- 猪肉末:150克。- 海带:50克;- 葱姜蒜末:适量;- 鸡精:适量;- 盐:适量;- 香菜:适量;- 食用油:适量;步骤。1.将海带用清水泡软后切成小块待用。2.锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末进行炒香。3.加入猪肉末翻炒至变色。4.加入适量清水,放入切好的海带。5.煮开后加入适量盐和鸡精调味。6.继续煮煮10分钟左右,让汤的味道充分渗入海带。7.最后撒入适量香菜末即可。提示。- 炒猪肉末可以先放入葱姜蒜末炒香,可以去除腥味。- 海带在煮之前要先泡软,再切成小块,这样煮出来的海带口感更好。- 煮汤的过程中可以根据个人口味适量加盐和鸡精,调整味道。- 最后撒入香菜末可以提升汤的香味。- 所有材料的比例可以根据个人口味来调整。
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