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时长:00:00更新时间:2024-01-09 07:25:00
要做出好吃的糖醋里脊,需要以下材料。- 里脊肉:500克。- 鸡蛋:1个;- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;- 生姜:适量;- 蒜:适量;- 面粉:适量;- 糖:50克;- 黄酒:适量;- 醋:适量;- 酱油:适量;- 番茄酱:适量;- 白胡椒粉:适量;- 水淀粉:适量;下面是做糖醋里脊的步骤。1.将里脊肉洗净,切成均匀的块状。2.取一个碗,将一个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。然后将里脊块放入碗中,腌制15分钟。3.取一个锅,加入适量的油,烧热。4.将腌制好的里脊块均匀地沾上面粉,放入锅中炸至金黄色。5.炸好的里脊块捞出,控油备用。6.取另一个锅,加入适量的油,放入切碎的生姜和蒜,炒至香味出来。7.倒入糖、黄酒、醋、酱油、番茄酱、适量的水和白胡椒粉,搅拌均匀。
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