黄豆煲汤的做法有很多种，下面列举了其中一种简单的做法。材料。- 黄豆 150克；- 猪骨 500克；- 姜片 5片；- 料酒 适量；- 盐 适量；步骤。1.黄豆提前泡水，泡软备用。2.猪骨洗净煮开，倒掉水，洗净猪骨，去掉血水和杂质。3.锅中放入足够的水，将猪骨、姜片和泡软的黄豆倒入锅中，加入适量的料酒煮开。4.煮开后转小火炖煮2到3个小时，直到黄豆和猪骨煮烂，汤汁浑浊。5.加入适量的盐调味，再煮一会儿，即可关火。温馨提示。- 在煮黄豆和猪骨的时候，可以根据个人口味加入一些其他配料，如枸杞、红枣、淮山等，煲出的汤更加美味营养。- 煲汤的时间越久，口感越好，营养成分也会更加充分释放。- 喝煲汤时可以适量下面条、米饭等配料，增加口感。希望这个做法能满足你的需求，祝你成功地煲制出美味的黄豆煲汤。