专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 07:46:44
炒青花可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的做法。材料。- 青花菜500克;- 大蒜2瓣,切碎;- 生姜一小块,切碎。- 葱一根,切段;- 辣椒适量,切成小段。- 酱油适量;- 盐适量;- 鸡精适量;- 植物油适量;步骤。1.青花菜拆成小朵,用水冲洗干净。2.锅中倒入适量植物油,加入蒜末、姜末和辣椒段,用中小火煸炒出香味。3.加入青花菜朵,快速翻炒均匀。4.加入少许酱油,继续翻炒均匀。5.加入盐和鸡精调味,再加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到青花菜变得嫩熟。6.最后加入葱段,快速翻炒几下即可。温馨提示。- 炒青花菜的时间不要太长,以保持其脆嫩口感。- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或肉类。- 在加入水焖煮时,根据个人口味可控制火候和汤汁的多少。
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