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时长:00:00更新时间:2024-01-09 08:50:56
以下是黄瓜做汤的几种做法。1.黄瓜蛋花汤。- 将黄瓜切成薄片备用。- 打散几个鸡蛋,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。- 锅中加入适量的清水,烧开后放入黄瓜片煮熟。- 煮好的黄瓜片中加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。- 煮沸后关火,撒入葱花、香菜等调味品即可。2.清炖黄瓜汤。- 将黄瓜削皮,切成小块。- 锅中加入适量的清水,放入黄瓜块。- 加入少许盐和鸡精,炖煮20分钟至黄瓜变软。- 最后加入适量的葱花和胡椒粉,调味即可。3.酸辣黄瓜汤。- 将黄瓜切成小块。- 锅中加入适量的清水,将黄瓜块煮至半熟。- 准备调料:蒜蓉、辣椒粉、白醋、鸡精、盐等。- 热锅凉油,放入蒜蓉炒香,然后加入黄瓜块炒匀。- 加入辣椒粉、白醋、鸡精、盐等调味品,炒匀后加入适量的清水。
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