专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 08:19:32
白菇是一种营养丰富的食物,具有许多健康功效。以下是白菇的营养价值及功效。1.蛋白质:白菇富含优质蛋白质,对维持身体健康和修复组织非常重要。2.脂肪:白菇是低脂肪食品,适合低脂饮食。3.碳水化合物:白菇含有少量的碳水化合物,提供能量和支持身体各项功能。4.纤维素:白菇富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。5.维生素B:白菇富含维生素B群,包括维生素B2、维生素B3和维生素B5等,有助于提供能量和维持神经系统功能。6.维生素D:白菇能够自行合成维生素D,是植物性食物中富含该维生素的少数食物之一。维生素D有助于骨骼健康和免疫系统功能。7.矿物质:白菇富含矿物质,包括钾、磷、镁和铜等。这些矿物质对维持正常心脏功能和骨骼健康至关重要。
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