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时长:00:00更新时间:2024-01-09 09:10:54
黄瓜西红柿汤是一道清爽美味的汤品,下面是简单的做法。材料。- 2个黄瓜;- 4个西红柿;- 1个洋葱;- 2瓣大蒜;- 适量的盐和胡椒粉。- 适量的橄榄油;- 鲜香菜叶(作为装饰)。步骤。1.将黄瓜去皮切成小块,西红柿切成大块,洋葱和大蒜剁碎备用。2.在一个大锅中,加入适量的橄榄油,将洋葱和大蒜炒香。3.加入黄瓜和西红柿,继续翻炒几分钟,直到蔬菜变软。4.倒入足够的水,盖上锅盖,煮沸。5.降低火力,煮10-15分钟,直到蔬菜完全熟软。6.使用搅拌机或搅拌器将汤搅拌均匀,直到没有颗粒。7.倒回锅中,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。8.汤煮沸后,关火,倒入碗中,用新鲜的鲜香菜叶装饰即可。黄瓜西红柿汤可以冷热食用,尤其适合夏季消暑时食用。
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