专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 08:59:59
佛手瓜汤是一道清爽的汤品,下面是它的做法。材料。- 佛手瓜:1个;- 青蒜:适量;- 鸡蛋:2个;- 清水:适量;- 盐:适量;步骤。1.将佛手瓜去皮,切成小块。青蒜洗净切段备用。2.锅中加入适量清水,烧开后放入佛手瓜块,煮5分钟至熟软。3.将煮熟的佛手瓜倒入搅拌机中,搅打成泥状。4.锅中继续加入适量清水,烧开后放入佛手瓜泥,慢慢搅拌均匀。5.锅中继续煮沸后,打入鸡蛋,搅拌均匀。6.放入适量盐调味,根据个人口味调整。7.最后加入青蒜段,煮沸后即可关火。佛手瓜汤可以根据个人口味加入其他香料和调料进行调味,如鸡精、葱姜等,既可作为一道清淡的汤品品尝,也可搭配米饭作为一道家常菜。
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