专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 09:15:39
鹅血汤是一道非常有特色的汤品,以鹅血为主材制作而成。下面是一份鹅血汤的做法大全。材料。- 鹅血:适量;- 鸭血:适量;- 猪肉:适量;- 鹌鹑蛋:适量;- 豆芽:适量;- 干贝:适量;- 老姜片:适量;- 食盐:适量;- 生抽:适量;- 料酒:适量;- 蚝油:适量;- 鲜鸡精:适量;- 白胡椒粉:适量;- 香菜:适量;做法。1.将鹅血、鸭血和猪肉分别洗净切成小块备用。2.烧开一锅水,放入鹅血和鸭血焯水,煮至稍微有点熟后捞出备用。3.在锅中倒入适量清水,加入煮肉的水、料酒和老姜片,煮沸后撇去浮沫。4.加入煮肉的锅中,加入适量的食盐、生抽和料酒,继续煮开。5.放入猪肉和干贝,继续煮5分钟。6.加入鹌鹑蛋和豆芽,继续煮2分钟。7.最后加入鹅血和鸭血,再煮1分钟。
查看详情