气化和汽化都是指物质从液态转变为气态的过程，但是它们之间有一些区别。气化是指物质在液体表面或液体内部的任何部位从液态转变为气态的过程。在气化过程中，气体的分子从液体中分离，形成气体分子。汽化是指液体从液体表面转变为气体的过程。在汽化过程中，液体的分子只能从液体表面逸出，逸出的分子形成气体。综上所述，气化是广义的液体向气体转变的过程，而汽化是液体从表面逸出向气体转变的具体过程。