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时长:00:00更新时间:2024-01-09 02:54:40
猪尾黄豆汤是一道营养丰富的美食,下面是制作猪尾黄豆汤的简单步骤。材料。- 猪尾巴:500克。- 黄豆:100克;- 姜片:3片;- 料酒:1汤匙;- 盐:适量;- 水:适量;步骤。1.将猪尾巴放入开水中焯水,煮沸后继续煮2-3分钟,然后捞出沥水备用。2.将黄豆放入清水中浸泡3-4小时,使其软化。3.炒锅中加入适量油,将姜片爆香。4.将焯水后的猪尾巴加入炒锅中煎炒一会,让其表面稍微变色。5.加入适量的料酒,炒匀。6.倒入适量的水,黄豆和姜片,煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到猪尾肉变得非常烂软。7.在炖煮的过程中,根据个人口味加入适量的盐调味。8.最后,将煮熟的猪尾黄豆汤倒入碗中,即可享用。温馨提示。- 在炖煮时,可以根据个人口味加入一些配料,如红枣、枸杞等。
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