专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-09 02:54:54
猪肝猪血汤是一道健康营养的汤品,以下是一种简单的做法。所需材料。- 猪肝:150克;- 猪血:150克;- 生姜:适量;- 葱:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;- 食用油:适量;做法步骤。1.先将猪肝和猪血分别切成薄片备用。2.生姜切成片,葱切成小段备用。3.热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。4.加入切好的猪肝片煸炒至变色。5.倒入料酒炒匀,去腥味。6.加水煮沸,捞出猪肝片备用。7.另起锅烧开水,将猪血片放入焯水,捞出备用。8.锅中加入适量清水,放入焯过水的猪血、煮熟的猪肝。9.加入适量的盐和鸡精调味,煮沸一会即可关火。10.撒上葱花即可食用。
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