专题文章
时长:00:00更新时间:2023-11-18 23:38:17
糊状薯粉汤是一道传统的中式汤品,味道醇厚,口感独特。下面是制作糊状薯粉汤的基本做法。所需材料。- 薯粉:适量;- 鸡蛋:1个;- 火腿肠:适量(可以根据个人喜好添加)。- 鸡腿肉:适量(可选)。- 鸡粉或鸡高汤:适量。- 盐:适量;- 白胡椒粉:少许;- 青葱:适量;步骤。1.准备食材:将火腿肠和鸡腿肉洗净切成小块。将薯粉用温水浸泡10分钟,然后沥干备用。青葱切成细丝备用。2.煮汤:锅中加入适量水,加入鸡腿肉和火腿肠煮沸。加入适量盐和鸡粉或鸡高汤调味,让汤味变浓郁。3.加入薯粉:将泡软的薯粉倒入汤中,用筷子搅拌,让薯粉均匀散开,形成糊状。继续搅拌几分钟,直到薯粉变得透明糯软。
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