翡翠是一种宝石，它具有特殊的颜色和光泽。它的硬度相对较高，但和一些其他宝石相比，它的硬度并不算特别高。“老蓝水”是翡翠中的一种质地特征，指的是翡翠内部的水润感觉，它使翡翠看起来更加柔软和透明。这种质地被认为是翡翠中最为珍贵和优质的一种。所以，当说翡翠老蓝水很软时，是指翡翠的质地柔软而透明，给人一种水润的感觉。这是翡翠中最理想的质地之一，也是收藏和鉴赏中重要的一项标准。