（一）当事人一方要求变更或解除合同，应当以书面形式通知对方，对方接到通知之日起10日之内必须答复，逾期不答复的视为同意。（二）以书面形式订立协议，由双方当事人签字(盖章)，报乡农业承包合同主管机关备案。（三）对涉及面广、影响较大的承包合同的变更和解除，需通过集体经济组织成员(村民)大会或成员(村民)代表会议讨论通过。一、合同变更解除之后所产生的法律效力有哪些。（一）合同变更和解除后，原订合同即失去效力。其中，属于合同变更的，变更程序完成之时，亦是新的债权债务关系产生之时。（二）合同变更后，其效力只向着将来，不存在溯及力问题；合同解除的效力。除非当事人事先有约定，也不存在溯及力问题。当然，关于合同解除的效力是否有溯及力，我国尚有不同意见。二、哪些条件下合同可以变更或解除。