合同变更有两种方式：1.合意，即成立新合同以取代旧合同，应遵循订立时的规则；2.法院或仲裁机关的裁决，可适用于延期或部分履行、未履行和误解等情况。法律分析；合同变更的方式主要有两种。1、合意。以这种方式变更合同实质上就是成立新合同以取代旧合同。因此，合意变更合同的程序应该遵循合同订立时的要约承诺规则。同时，变更后的合同内容欲发生法律效力，也应符合合同的生效要件。2、法院或仲裁机关的裁决。因情势变更的出现，当事人一方可以提出延期履行或部分履行的变更要求，但并不享有单方变更合同的权利。因可归责于债务人的事由而致原合同没有履行，可以适用裁决的方式予以变更。此外，因重大误解或显失公平的合同，也可以裁决变更。法律依据；《民法典》第五百三十三条。